منتديات شباب الجامعة والاصدقاء
<<الفاكهة المعجزة>>.. Untitl10
منتديات شباب الجامعة والاصدقاء
<<الفاكهة المعجزة>>.. Untitl10
منتديات شباب الجامعة والاصدقاء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات شباب الجامعة والاصدقاء


 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 <<الفاكهة المعجزة>>..

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Mr. Mido
:::" بـــــــو ب الــمــنــتــدى":::
:::
Mr. Mido


ذكر
عدد المساهمات : 1354
العمر : 36
العمل/الترفيه : البحث عن كل ما هو جديد على محركات البحث والانترنت
كيف تعرفت علينا : صديق
رقم العضوية : 2
نقاط : 1002080
تاريخ التسجيل : 08/09/2008

<<الفاكهة المعجزة>>.. Empty
مُساهمةموضوع: <<الفاكهة المعجزة>>..   <<الفاكهة المعجزة>>.. Icon_minitime1الجمعة 24 أبريل 2009 - 14:06

<<الفاكهة المعجزة>>.. 113313




فاكهة صغيرة لونها أحمر قان كلون التوت البري وشكلها شبيه بحبة اللوز..
لكن هذه الفاكهة الشبيهة بالعلكة تبدو من دون مذاق.




ومع ذلك، فبعد مضغها وحك لبها بطرف اللسان، تشرع هذه الفاكهة الشبيهة بالتوت البري، والتي أطلق عليها اسم «الفاكهة المعجزة»، بإطلاق مادة حلوة المذاق والنكهة تطغى على عداها من مذاقات أخرى.
وإذا ما وضعت على ثمار حمضية لمدة تتراوح بين 15 و30 دقيقة، فإنها تحيل كل ما هو حامض إلى طعم حلو، فالليمون يفقد حموضته ويصبح أشبه بالحلوى، والبرتقال يصبح حلواً بصورة مقززة، في حين تصبح الصلصة الحريفة، التي عادة ما تحرق اللسان، حلوة كالعسل. ودفعت هذه الفاكهة المعجزة، التي تنتشر في غرب أفريقيا، بمتذوقي الطعام ومتعهدي الحفلات إلى دفع ما بين 10 دولارات و35 دولاراً لتجربتها.
قبل خمسة شهور، بدأ مستشفى في ميامي بولاية فلوريدا بدراسة تأثير هذه الفاكهة وما إذا كان يمكنه دفع المرضى بالسرطان، ممن يعالجون كيميائيا، إلى استعادة حاسة التذوق التي تتأثر جراء العلاج. ويقول الدكتور مايك كوسنر، رئيس فريق البحث في مركز «ماونت سيناي» الطبي: «ما يحدث لدى المرضى هو أن طعم الطعام يصبح معدنيا.. وينقص وزن معظم المرضى الذين يتلقون العلاج الكيميائي.. ونتيجة لذلك فإنهم لا يتمكنون من تناول طعامهم بصورة طبيعية فيصابون بسوء التغذية وتقل عمليات الأيض لديهم».
وبعد معرفته بهذه الفاكهة، بدأ كوسنر بدراستها وتأثير طعمها على المرضى الذين يتلقون العلاج الكيميائي، حيث تطوع 40 مريضا للخضوع لهذه الدراسة. يقول كوسنر: «أفادت الغالبية العظمى من المرضى أن هذه الفاكهة تساعد على تحسين المذاق، لكن القلة منهم أفادوا بأنه لم يطرأ أي تغيير يذكر على حاسة التذوق لديهم». ويضيف أنه لم يبدأ بعملية تحليل النتائج بعد، وخصوصاً مع وجود بعض التضارب في إفادات المرضى.
وإلى جانب مرضى السرطان، ومتعهدي الحفلات، يستخدم البعض هذه الفاكهة في تحضير عصير الفاكهة، إلا أن كارمن دوبورت تقول إنها تكره طعم العصير الحلو الطويل المدى. يشار إلى أن هذه الفاكهة المعجزة تحتوي على البروتين الطبيعي، الذي يطلق عليه اسم «ميراكيولين»، والذي يحتوي على جزيئات السكر، التي تتخلل في تجويفات اللسان، وعند مرور المادة الحمضية داخل الفم، تقوم جزيئات السكر بالدخول في مستقبلات المواد الحلوة في اللسان.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://friendsonline.ahlamontada.net
saraa
طالب نيو
طالب نيو



انثى
عدد المساهمات : 89
العمر : 35
العمل/الترفيه : تالتة اداب عربى
المزاج : الرسم
كيف تعرفت علينا : google
نقاط : 174
تاريخ التسجيل : 31/03/2009

<<الفاكهة المعجزة>>.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: <<الفاكهة المعجزة>>..   <<الفاكهة المعجزة>>.. Icon_minitime1الأربعاء 24 يونيو 2009 - 12:44

thanks
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
<<الفاكهة المعجزة>>..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب الجامعة والاصدقاء :: المنتديات العامة :: الصحة والحياة-
انتقل الى:  
BAN الزقازيق على الفيس بوك  
جميع الحقوق محفوظة ©  منتديات شباب جامعة الزقازيق 2010
 
Designed by Hosam Mahros Hassan